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[문현동 연일곱창] 곱창 맛집 술집, 구이와 전골을 저렴하게 한번에!'음식' 먹거리/부산맛집 2019. 11. 28. 11:47
연일곱창 간판 문현동 '연일곱창' 포스팅을 보기 전!
필요한 정보가 있으시면 'Ctrl + F'로 메뉴/별점/평가/위치/주차장/화장실 등
간단하게 검색하셔서 찾아보시면 수월해요 '연일곱창의 모든 것'
순서- 연일곱창 소개 (인테리어 및 화장실)
- 주소/전화번호/영업시간/위치 및 주차장 가는 방법
- 주 메뉴와 먹는 방법 (메뉴판/메뉴/반찬/메인/맛)
- 한스민스 별점 총평 (평가)
1 연일곱창 소개 (인테리어 및 화장실)
직접 경험하는 한스민스의 솔직 후기!
안녕하세요! 오늘은 친구들과 같이 문현동 곱창골목을 다녀왔습니다
곱창골목은 영화 친구에서 나와 더 유명해진 골목입니다
친구 아이가!
저의 집도 문현동이기에 예전부터 자주 오기도 했는데요
곱창골목 중 저의 최애는 바로 연일곱창입니다
'맛있는 비법소스에 버무려진 양념곱창을
연탄불에 지글지글 구운 뒤
한쌈 크게 먹고 그 뒤로 소주 한잔!'
네 맞습니다 이곳은 예전 방식 그대로 사용 중인 곱창전문점입니다
영화 친구의 흥행전에도 이미 형성된 곱창골목으로 역사가 꽤 깁니다
긴 역사를 몸소 가게 모습에서 찾아볼 수 있습니다
바로 외부 사진부터 보겠습니다
연일곱창 외부 
연일곱창 곱창골목 예전 90년대 가게 같아 보입니다 정겹습니다
이것이 로컬 맛집 아니겠습니까!
무려 60년 전통입니다
바로 옆 영화 촬영 장소인 칠성곱창도 보입니다
칠성곱창은 3호점까지 있었습니다 많이 늘었군요
어릴 때 근처 중학교를 나와서 매일 지나다니던 골목길인데
높은 건물들 많이 올라서는 지금 아직 모습을 간직하고 있는 것 자체에
저는 뭔가 감동이네요
하지만! 새로운 분들이라면 너무 옛날 방식 아니야? 하며 꺼려질 수 있는데요
내부 모습 보시면서 다시 얘기드리겠습니다
연일곱창 내부 
연일곱창 테이블 
연일곱창 단체석 일단 내부 보시면 어릴 때 할머니 집이 생각납니다
안쪽 좌식 테이블 있는 곳엔 엄청난 액자가 있습니다
위압감마저 드는데요
어떤 나무일까요 무속신앙은 아닐까 생각 드네요
아무튼 내부는 생각보다 깔끔합니다
구석구석 보시면 '재료 깨끗한 집', '테이블 위생소독 집' 등 관리 인증받은 곳입니다
아무래도 기름기가 많은 재료를 사용하는 곳이라 더욱이 신경을 쓰시나 봅니다
즉 겉모습에서의 편견은 버리셔도 무방합니다!
정겨움과 위생을 다잡은 가게라고 볼 수 있습니다
그리고 나중에 설명드리겠지만 쇠판에 초벌 해서 주십니다
쇠판을 보시면 오래 사용되어 보입니다
그러나 전혀 위생적으로 문제가 없다고 합니다
연탄으로 불을 지피는데 그렇기 때문에 불 조절은 강 아니면 약 둘 뿐입니다
중간이 없네요!
주방은 오픈형 주방입니다 오우!
연일곱창 오픈주방 큰 대합실 같은 형식이라 사실 더러울게 딱히 없어요!
테이블은 4인 테이블로 9~10개 정도 됩니다
그리고 좌식 테이블 3개 있습니다
이모님께서 인원수에 따라 융통성 있게 배치해주십니다
짬이 보입니다!
화장실은 내부에 오른편에 위치해 있습니다
문을 열고 들어가면 남녀 구분되어 한 칸씩 있습니다
맞아요 깨끗해 보이지 않습니다
조금 어두컴컴하기도 합니다
그래도 옛 방식으로 나름 구분되어있고 청소는 잘 되어있습니다
꺼림칙하시면 눈감고 후딱 다녀옵시다!
티비는 작게 있습니다
주말 예능 epl 아시죠? 축구 보실 분은 티비쪽 붙어서 오손도손 보시면 됩니다
사실 요즘 폰으로도 잘 나오잖아요 한 사람 희생시켜 폰으로 봅시다..!
이제 정보로 넘어가겠습니다!
2 주소/전화번호/영업시간/위치 및 주차장 가는 방법
※ 문현동 연일곱창 정보 ※
주소 - 부산 남구 지게골로 5
전화번호 - 051 - 645 - 2266
영업시간 - 매일 10:00 - 01:00
영업시간은 새벽 1시까지 되어있지만
푸근한 정인지 모르겠으나 먹다 보니 2시가 다되어도 기다려주십니다
눈치 좀 주시면 얼른 나갈 텐데 감사합니다!
지도 보시면 문현교차로 아래로 부둣길 가는 방향에 있습니다!
영화 친구로 유명한 곱창골목입니다
문현동 세종그랑시아 아파트로 위치 찍으셔도 됩니다!
곱창골목에서 부둣길 쪽으로 쭉 가다 보면 끝자락에 있습니다
택시 타면 '문현교차로 곱창골목가주세요' 하시면 됩니다
지하철 타시면 문현역 2번 출구 나오셔서 교차로 방면으로 걸어오시면
롯데리아 전 지하도가 있습니다
지하도를 건너오셔서 안으로 한 블록 들어오시면 됩니다
버스 타시면 문현교차로에 내리셔서 위 방법으로 찾아오시면 됩니다
주차장은 가보면 자꾸 가게 앞에 주차하라고 하십니다
주차장에 주차하고 싶어요!
근데 뒤편에 있습니다 옆 가게 칠성곱창 뒤편으로 주차장도 있고
골목이 끝나는 지점에 왼편으로 주차장이 있습니다
늦은 저녁 혹은 밤이면 갓길 주차도 많이 합니다!
3 주 메뉴와 먹는 방법 (메뉴판/메뉴/반찬/메인/맛)
먼저 메뉴판 보시겠습니다!
연일곱창 메뉴 네 간단합니다
곱창과 전골 그리고 삼겹살이 있습니다
삼겹살을 드시는 분은 거의 보지 못한 것 같아요!
곱창은 원래 7000원이었으나 8000원으로 이젠 올랐습니다
오른 지 며칠 되지 않았어요 2019년 11월 말부터인가 그렇습니다!
다른 가게들도 다 오르더군요
그래도 다른 가게보다 가격 면에서 좋다고 파악됩니다!
국밥도 가격이 오르고 곱창도 오릅니다
그래도 1인분에 국밥 가격이면 너무 괜찮네요!
저희는 곱창 2인분과 전골 소자 시켰습니다
3만원대에 구이와 전골, 사리까지 먹을 수 있는 곳입니다!
그리고 주류 정보입니다
사실 냉장고가 워낙 많아 한 군데만 찍긴 찍었습니다만 소주 좋은데이도 있습니다
냉동고 같은 박스가 여러 개 있는데 소주를 시키면 이번엔 여기서 주시고
그다음엔 저기서 주시고 사실 주류가 어떤 게 있는지 확인이 잘 안돼요
그래도 냉동고 같은 거라 그런지 굉장히 시원해서 합격입니다
핫한 진로가 눈에 띄네요!
곱창을 먹으려면 구이를 먹어야 할까, 전골을 먹어야 할까 많이 고민되실 겁니다
그래서 저는 맛과 고민 두 가지를 잡을 수 있는 연일곱창을 추천드립니다
주변 곱창집들을 보시면 곱창이 기본 3인분부터입니다
곱창골목의 특징인가 봅니다 그러나 여기는 다릅니다
연일곱창은 구이를 2인분부터 주십니다!
이 말은 1인분 세이브시킨 후 전골을 먹을 수 있다는 장점이겠죠
맞습니다!
남는 게 있으실까 걱정도 될 만큼 파격적인 2인분입니다
그럼 구이부터 시작해봐야겠죠?
주문을 하면 먼저 초벌 해주십니다
가게 외부와 연결된 구이판에서 양념을 미리 버무려 초벌 해줍니다
연일곱창 초벌 초벌 하는 곳입니다
잠시 쉬고 계실 때 한 장 찍었습니다
초벌로든 자리에서 굽든 모든 건 연탄불입니다
연탄에서 구워지는 맛은 또 다른 매력입니다!
이후 반찬과 함께 메인이 나와요
기본찬과 구이 사진 같이 보겠습니다!
연일곱창 밑반찬 
연일곱창 구이 
연일곱창 디테일 
연일곱창 양념곱창 빨갛게 버무려진 곱창들의 윤기가 보이시나요?
이 상태에서 노릇하게 더 구워주면 마지막 사진이 됩니다
연탄불에 지글지글 구워주다 어느 정도 익게 되면 이모님께서 밑에 연탄불 조절 구멍 막으러 오십니다
하지만 저는 '아직입니다' 하고 외쳤습니다
곱창을 맛있게 먹는 방법입니다
그 상태에서 중간 부분을 피해서 더 빠싹 구워줍니다
마지막 사진은 조금 탔지만 기름에 튀겨지듯 겉이 노릇해집니다
그 상태로 먹어야 최적이다 이 말입니다
바삭한 것보다 무른 것을 좋아하시는 분들은 구멍 막아주실 때 먹으셔도 됩니다
그때가 거의 다 익었을 때입니다
파무침과 기본양념소스는 전부 같은 소스로 보입니다
약간 매콤 새콤한 맛의 소스입니다
곱창이 구워지며 날아간 양념을 바로잡아줍니다
연일곱창 한점 네 이겁니다 노르스름하게 익은 한 점에
양념소스를 살짝 묻혀 먹어봅니다
그리고 오늘 하루 스트레스를 입안에서 잘근잘근 씹어줍니다
다 씹어갈 때쯤 소주 한잔!
그러면 고되지만 힘든 일터 내일 다시 나갈 에너지 충전됩니다
구이를 먹었으면 전골도 먹어봐야겠죠?!
이번엔 전골입니다
연일곱창 전골 
연일곱창 전골 라면사리 
연일곱창 곱창전골 소자 2만원인것도 감사한데
생각보다 푸짐하게 나옵니다
라면사리까지!
전골을 시키시면 구이판을 자연스레 치워주시고 연이어 연탄불에 올려주십니다
혹시 불 조절 힘들까 하시는 분들을 위해 말씀드리면
너무 끓는다 싶으시면 '여기 판깔아주세요' 하면 전골 밑에 하나 받쳐주십니다
그러면 조절 가능해요!
※ 맛 ※
여기 맛집입니다 맛있습니다
주변 곱창집들과 비교해보면 미세한 차이 정도입니다
이 골목 이모님들 손맛이 다 비슷한가 봅니다
새콤 짭조름한 소스가 참 맛있습니다
초장 맛과 조금 비슷한 거 같기도 해요
곱창의 쫄깃함은 말할 것도 없습니다 턱이 커지는 소리가 조금 들리지만요
2인분 양이 꽤 됩니다 곱의 부위를 전부 맛보실 수 있습니다
전골은 처음에는 약간 닝닝합니다
그러나 연탄불에 지속적으로 끓여주시면 어느덧 진국의 국물을 맛보실 수 있습니다
전골에도 곱이 그대로 들어가 있기 때문에 양에 실망 안 합니다
조금 졸이고 나면 다진 마늘의 맛이 올라오며 곱창의 느끼함은 거의 없었던 것 같습니다
가격이 괜찮다고만 오는 곳은 아녔습니다
맛은 기본으로 깔려있었습니다!
추가로 여기 주변에 비어 집과 막걸릿집도 있어 나가셔서 2차 즐기기에도 좋습니다
바로 앞에 국밥집도 있어요!
4 한스민스 별점 총평 (평가)
문현동 명소 곱창골목이었습니다
오늘은 친구들과 다녀온 곳이기에 민스의 별점은 제외하고
저의 별점과 총평으로 마무리하겠습니다!
'인테리어 및 위생 / 주변시설 및 서비스 / 음식 및 가격 -> 전체 만족도 별점과 총평'
한스 - 인테리어 및 위생 ★★★☆, 주변시설 및 서비스 ★★★★, 음식 및 가격 ★★★★☆
한스 총평 - 곱창도 닭발처럼 많이 먹는 음식 중 하나입니다
다른 곱창집과 다르게 옛 방식 그대로 맛볼 수 있는 점이 장점이네요 물론 위생 인증도 되어있고요
어릴 때 다니던 길에서 커서 곱창에 소주 한잔을 먹게 되네요
맛도 물리지 않고 맛있고 좋았습니다!
마 무 리 !
전체 별점 ★★★★
곱창골목에서 구이와 전골 함께 즐기는 거 반칙아이가?
아이다 친구야 곱창 맛있게 묵자!
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